Carlos González de la Peña Romero
Sesiones
Día 15 a las 16:00 – Teatro Echegaray
PAÍS España
PRODUCCIÓN Cooker Stories
AÑO 2024
DURACIÓN 20 min
GUION Carlos González de la Peña
FOTOGRAFÍA Consuelo Ramos
MÚSICA Pedro Perles, Artlist
MONTAJE Marcos Clairac
REPARTO Toni Montoliu, Juan Valero
DISTRIBUCIÓN Cooker Stories
VENTAS INTERNACIONALES Cooker Stories
CONTACTO cookerstories@cookerstories.com
SINOPSIS The Dish: La paella cuenta la historia de Toni, un agricultor que con paciencia y esmero cocina la paella como se hacía antaño: a fuego lento, sin prisas, con ingredientes de proximidad y con un respeto absoluto por la tierra. La paella, más que un plato, es un acto compartido que evoca identidad y pertenencia. Esta obra nos invita a descubrir una tradición culinaria ancestral, donde cada sabor cuenta una historia de vida ligada a la tierra y sus raíces, con la Albufera como protagonista.
Carlos González de la Peña Romero
Jerez de la Frontera, 1983. Es un creativo que desarrolla su actividad profesional en el ámbito de la creatividad aplicada. Durante diecisiete años ha trabajado en diversos sectores de la comunicación, abarcando diferentes disciplinas como el diseño, la fotografía, la cocina, la investigación gastronómica y el cine documental. Ha desarrollado gran parte de su carrera dentro de la Fundación El Bulli como investigador, diseñador, fotógrafo y, más tarde, como coordinador del departamento audiovisual de la fundación. Hace cinco años funda, junto a su socia Marta Lojendio, la productora audiovisual especializada en contenidos gastronómicos Cooker Stories.
FILMOGRAFÍA
The Dish, la paella (documental, 2024), Big Red (documental, 2023)